Cothú a thuiscint do pheataí agus a ról ina sláinte

Is forbairt le déanaí é eolaíocht an chothaithe. Is disciplín feidhmeach é a chuimsíonn coincheapa ó cheimic, bithcheimic, agus fiseolaíocht, i measc réimsí eile staidéir.

Baineann cothú ainmhithe le riachtanais chothaithe na hoibre, an chompánaigh, nó na n -ainmhithe tacaíochta. Tugtar beathú ainmhithe (m.sh., olann) ar an eolaíocht a bhaineann le bia a ullmhú nó a fhoirmliú d'ainmhithe a ghineann bia (cosúil le feoil nó bainne) nó míreanna neamhbhia. Mar gheall ar na próisis éagsúla trína ndéanann ainmhí bia a chomhshamhlú agus a úsáideann é as a fhás, a shláinte agus a fheidhmíocht, déanann cothú ainmhithe eolaíocht chomhtháite eile (m.sh., feoil, bainne, agus táirgeadh agus seirbhís uibhe).

Cothú ainmhithe

Tá cothú ainmhí ríthábhachtach toisc go gcuireann sé forbairt, sláinte, agus neart chun cinn, díreach mar a dhéanann sé do dhaoine. Chun feidhmíocht inghlactha ainmhithe a chothú le linn forbartha, fáis, agus pórúcháin, tá sé riachtanach cothú ar ardchaighdeán a choinneáil ina n -aistí bia.

Tá gá le níos mó bia chun daonra atá ag dul i méid a bheathú, rud a chuireann níos mó brú ar thalmhaíocht agus é ag iarraidh coinneáil suas leis an éileamh. Is é an costas a bhaineann le hainmhithe a ardú a úsáidfear lá amháin chun bia a tháirgeadh ná a gcothú den chuid is mó, agus de réir mar a fhásann daonra an domhain, mar sin an bhfuil líon na n -ainmhithe a choinnítear ar gach feirm. De réir mar a fhásann daonra an domhain, mar sin beidh an t -éileamh ar éagsúla próitéin ainmhithe Fásfaidh foinsí.

Catagóirí cothaithe ainmhithe

Tá seacht gcatagóir cothaitheach riachtanach le haghaidh fás ainmhithe, atáirgeadh, agus tomhaltas. Tá carbaihiodráití, saillte, snáithín, mianraí, próitéiní, vitimíní agus uisce i measc na n -eilimintí seo.

Próitéin

Soláthraíonn próitéiní agus lipidí na comhpháirteanna struchtúracha a theastaíonn chun muscle a fhorbairt agus chun cabhrú le fás an ainmhí. Is é próitéin an bloc tógála de go leor struchtúr coirp, lena n -áirítear an eipideirm, an ghruaig, agus na matáin. Nuair a dhéantar próitéiní a mhiondealú, cruthaítear einsímí riachtanacha le haghaidh gnáthphróisis choirp. Tugann aimínaigéid i bpróitéiní deis do orgánach ainmhí próitéiní nua a tháirgeadh. Ní mór aimínaigéid a chaitheamh in aiste bia an ainmhí toisc nach féidir leis an ainmhí iad a tháirgeadh go hinmheánach.

Carbaihiodráití

Úsáideann an corp carbaihiodráití mar fhoinse fuinnimh le feidhmiú. Trí chur le táirgeadh ceimiceán eile a úsáideann an corp, comhlíonann siad riachtanais eile freisin. Úsáideann an corp carbaihiodráití do phróisis éagsúla, lena n -áirítear meitibileacht, forbairt agus gluaiseacht. Is é stáirse, ar féidir leis siúcraí bunúsacha nó casta a tháirgeadh, an chaoi a stórálann siad fuinneamh. Soláthraíonn carbaihiodráití casta a scaoileann go mall, cosúil le polaisiúicrídí, fuinneamh. Cuirtear na cothaithigh seo ar fáil d'ainmhithe ina mbeatha i gcruth grán.

Uisce a chur ar

Chun go mbeadh mamal sláintiúil, tá uisce riachtanach. Creideann roinnt daoine go bhfuil uisce óil níos riachtanaí ná bia toisc gur féidir le díhiodráitiú fadhbanna tromchúiseacha sláinte a chruthú. Laistigh de chorp ainmhí, úsáidtear uisce chun hiodráitiú, teocht rialaithe a choinneáil agus róthéamh a sheachaint, pH a rialáil, agus cabhair i ndíleá, i gcomhpháirtithe, agus i dtáirgeadh fuinnimh, i measc go leor feidhmeanna eile. Caithfidh rochtain a bheith ag ainmhithe i gcónaí ar uisce glan, úr.

Luach cothaithe ainmhithe

Cosúil le daoine, teastaíonn aiste bia cothrom ó ainmhithe beostoic lena n -áirítear na vitimíní, mianraí, sreabháin agus cothaithigh riachtanacha go léir. Beidh an fuinneamh ag d'ainmhithe le forbairt, fás, agus atáirgeadh agus córas imdhíonachta cumhachtach chun ionfhabhtuithe a choimisiúnú má chothaítear iad i gceart. Mar thoradh ar na sochair seo go léir tá gnó talmhaíochta níos rathúla agus níos neamhdhíobhálaí don chomhshaol.

Cinntigh go gcomhlíonann gach cionta riachtanais chothaithe riachtanacha gach ainmhí ag gach céim, cibé acu a thugann tú do bheostoic fothaí tráchtála cosúil le tiúcháin nó bianna ar an bhfeirm.

Bia madra úr peataí Tairgeann sé béile cothaitheach agus folláin do do chompánach canine, atá crafáilte le comhábhair ardchaighdeáin chun tacú lena sláinte fhoriomlán. Cinntíonn a fhoirmle chothromaithe go bhfaigheann do chara fionnaidh cothaithigh riachtanacha agus béile blasta ullmhaithe go cúramach á bhlaiseadh gach uair.

Buntáistí a bhaineann le cothú ainmhithe

1. Cosc a chur ar ghalair, easnaimh, agus míchothú

Is féidir le hainmhithe beostoic na céadta galar a fháil mar gheall ar dhroch -chothú. Tugtar an chuid is mó de na galair seo ar aghaidh le heasnamh mianraí agus vitimín nó míchothú. Bíonn tionchar diúltach ag easnaimh agus míchothú ar fhás, ar fhorbairt agus ar tháirgeadh ainmhithe; Is féidir le dálaí tromchúiseacha a bheith mar thoradh ar bhásanna fiú.

Mar gheall ar chleachtais feirmeoireachta nua-aimseartha, is saincheist níos mó iad tinnis a bhaineann le cothú. Ós rud é go n -itheann formhór na n -ainmhithe tiúcháin a cruthaíodh chun an toradh a mhéadú, d'fhéadfadh siad a bheith easnamhach i mianraí agus vitimíní ríthábhachtacha áirithe. Cuir forlíontaí ardluacha le do chuid fothaí beostoic, mar shampla forlíontaí B12 agus breiseáin bunaithe ar salann a bhfuil micrea-mhianraí agus macra-mhianraí éagsúla acu.

2. Atáirgeadh a threisiú

De réir roinnt staidéar, tá nasc soiléir idir cothú agus cumas ainmhí atáirgeadh. Bíonn tionchar suntasach ag cleachtais bheathúcháin, ar cháilíocht agus ar mhéid an chandam ar shláinte atáirgthe ainmhí, agus, níos tábhachtaí fós, luach cothaithe na bhfothaí.

Is féidir le heaspa mianraí áirithe, amhail cailciam, sinc, maignéisiam, seiléiniam, agus mangainéise, bodóga a dhéanamh níos lú torthúil trí an baol go dtarlódh maistíteas agus coinneáil placental a ardú agus na hormóin a rialaíonn an tréimhse iompair agus an seachadadh a chothromú. I gcásanna tromchúiseacha, is féidir le cothú míchuí rátaí mortlaíochta ard -lao a bheith mar thoradh air, fás stunted tar éis an tseachadta, agus drochfhorbairt féatais.

3. Táirgeadh a fheabhsú

Go ginearálta, spreagann cothú den scoth maireachtáil shláintiúil i mbeostoc, a mhéadaíonn táirgiúlacht. Ginfidh eallach agus éanlaith a chothaítear go maith níos mó bainne, feola agus uibheacha. Cé go bhfuil na huimhreacha táirgthe ollmhóra mar bhunús le gach gnó talmhaíochta, ní insíonn an méid táirgeachta ach cuid den scéal.

Tá athrú suntasach tagtha ar roghanna tomhaltóirí maidir le cáilíocht táirgí bia le deich mbliana anuas nó mar sin. Tá an margadh do tháirgí talmhaíochta a fhástar ag baint úsáide as cleachtais inbhuanaithe ag leathnú. Tá brú ar leith á chur ar an ngnó beostoic chun modhanna feirmeoireachta daonnúla a úsáid. Méadaíonn bia saibhir torthaí agus caighdeán na dtáirgí beostoic á ardú freisin.

Bunlíne

Is é an staidéar ar chothú an toradh ar go leor próiseas bithcheimiceach agus fiseolaíoch a athraíonn comhpháirteanna an bhia agus a chuireann isteach ar na comhdhamhnaí coirp a theastaíonn chun tacú le saol, fás, sláinte agus táirgiúlacht. I n -ainmhithe feirme cosúil le beostoc, muca, agus éanlaith chlóis, tá cothú ríthábhachtach chun cosc ​​a chur ar chaillteanas na gcothaitheach nach bhfuil díleáite, ag coimeád cáilíocht táirgí bia (cosúil le feoil, bainne, agus uibheacha), agus costais táirgthe a ísliú. Dá bhrí sin, teastaíonn tuiscint bhunúsach ar choincheapa cothaithe chun ciondálacha a fhoirmliú agus cleachtais bheathaithe a fhorbairt chun éifeachtúlacht táirgthe bia a fheabhsú agus an comhshaol a choinneáil agus luach cothaithe na mbianna ainmhithe a choinneáil.